豆腐:解毒
1.東北鹵水豆腐一塊。
2.小蔥一顆切蔥花備用。
3.鍋內(nèi)放入大豆油適量
4.油溫七八分熱后,放入蔥花煸炒香
5.聞著有蔥花的香味,放入大豆醬炒均勻
6.加入適量的涼水 燒開
7.水開后切入豆腐
8.豆腐放入后小火慢燉,直到?jīng)]有水份即可出鍋。
9.出鍋即可
1.豆腐最好選用東北鹵水豆腐,2.炒制豆腐時不需要翻動的太勤。
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