醬油:活血化瘀 白糖:活血化瘀
1.土豆洗凈,如果太大,就一切兩半
2.鍋里放油,放蔥姜片,干辣椒,小火炒出香味以后撈出,下如土豆翻炒,炒到土豆皺皮
3.放醬油,花椒面,料酒,白糖,水,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉二十分鐘左右
4.然后把尖椒,芹菜都放里,繼續(xù)燉十五分鐘左右,知道湯汁收的差不多了
5.湯汁收干,出鍋
不需要加鹽,因為醬油的咸度已經(jīng)夠了
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