東北土豆醬的做法

• 1.土豆切塊

• 2.鍋里加水，土豆放到蒸籠上蒸，時(shí)間20分鐘

• 3.豬肉餡，香其醬備用

• 4.香其醬放些水

• 5.鍋底到入少量色拉油，油溫8成，倒入肉餡翻炒

• 6.肉餡炒變色倒入香其醬，大火燒開

• 7.把蒸熟的土豆塊用勺子碾碎

• 8.把碾碎的土豆泥倒已經(jīng)做好的肉醬中，均勻碾壓，放入雞精，就可以起鍋了。

• 9.最后放些香菜和蔥花，簡(jiǎn)單好吃的土豆醬就做好了！在來點(diǎn)蘸醬菜。