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土豆燉豆角
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作者：香山紅葉
健康功效
土豆:解毒
豆角:活血化瘀
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
土豆燉豆角的做法
![土豆燉豆角的做法圖解1]()
1.豆角摘洗干凈掰小段
![土豆燉豆角的做法圖解2]()
2.土豆削皮切條，用涼水泡著
![土豆燉豆角的做法圖解3]()
3.切蔥姜片
![土豆燉豆角的做法圖解4]()
4.油燒熱先放八角、桂皮、辣子角炸一下
![土豆燉豆角的做法圖解5]()
5.放.蔥姜爆出香味
![土豆燉豆角的做法圖解6]()
6.先放豆角翻炒3分鐘
![土豆燉豆角的做法圖解7]()
7.然后放土豆翻炒均勻
![土豆燉豆角的做法圖解8]()
8.倒入清水，加入蠔油燒開，中小燜一會
![土豆燉豆角的做法圖解9]()
9.湯汁.快收干時(shí)放鹽調(diào)味
![土豆燉豆角的做法圖解10]()
10.盛入盤中
小貼士
豆角不熟人食用后易中毒，一定要熟透在食用。
土豆燉豆角的家常做法
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