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排骨土豆燉豆角
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作者：魚兒AA567
健康功效
排骨:保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)
豆角:活血化瘀
土豆:解毒
排骨土豆燉豆角的做法
![排骨土豆燉豆角的做法圖解1]()
1.豆角洗凈，開水焯燙一分鐘
![排骨土豆燉豆角的做法圖解2]()
2.土豆去皮切塊
![排骨土豆燉豆角的做法圖解3]()
3.排骨洗凈，涼水下鍋焯去血沫
![排骨土豆燉豆角的做法圖解4]()
4.排骨撈出洗凈瀝干水分
![排骨土豆燉豆角的做法圖解5]()
5.蔥切碎，生姜切片
![排骨土豆燉豆角的做法圖解6]()
6.油鍋燒熱，放入排骨翻炒片刻
![排骨土豆燉豆角的做法圖解7]()
7.放入蔥姜紅辣椒
![排骨土豆燉豆角的做法圖解8]()
8.翻炒片刻
![排骨土豆燉豆角的做法圖解9]()
9.放入花椒粉
![排骨土豆燉豆角的做法圖解10]()
10.放入生抽
![排骨土豆燉豆角的做法圖解11]()
11.放入老抽
![排骨土豆燉豆角的做法圖解12]()
12.添水沒過排骨（最好多一些），大火燒開轉(zhuǎn)中火燉至排骨8分熟
![排骨土豆燉豆角的做法圖解13]()
13.放入土豆塊
![排骨土豆燉豆角的做法圖解14]()
14.放鹽
![排骨土豆燉豆角的做法圖解15]()
15.放豆角繼續(xù)燉至排骨熟透
![排骨土豆燉豆角的做法圖解16]()
16.收濃湯汁即可
![排骨土豆燉豆角的做法圖解17]()
17.配碗米飯，開吃吧！
小貼士
1、鹽要后放，否則排骨不容易燉熟
2、豆角要提前開水焯燙一下，如果后面直接放生豆角，燉出來(lái)的菜有種生豆角味
排骨土豆燉豆角的家常做法
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