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土豆燉豆角
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作者：武曉慧
健康功效
土豆:解毒
豆角:活血化瘀
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
土豆燉豆角的做法
![土豆燉豆角的做法圖解1]()
1.豆角摘干凈，清洗控水
![土豆燉豆角的做法圖解2]()
2.土豆洗干凈去皮，切成塊
![土豆燉豆角的做法圖解3]()
3.蔥切段，姜、蒜切片
![土豆燉豆角的做法圖解4]()
4.油鍋爆香蔥、姜、蒜
![土豆燉豆角的做法圖解5]()
5.放入豆角煸炒變色
![土豆燉豆角的做法圖解6]()
6.放入土豆塊，加醬油、清水大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火
![土豆燉豆角的做法圖解7]()
7.湯汁快收干的時(shí)候加入鹽、味精調(diào)味即可
小貼士
原來(lái)不放肉燉出來(lái)的豆角也很好吃??！
土豆燉豆角的家常做法
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