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香芋酥
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作者：淇淇_媽媽
健康功效
芝麻:補血
香芋酥的做法
![香芋酥的做法圖解1]()
1.把材料準備好！雞蛋和芝麻我沒拍只拍了主要的材料！
![香芋酥的做法圖解2]()
2.把油皮的料混合在一起揉成面團保鮮膜蓋著醒15分鐘！
![香芋酥的做法圖解3]()
3.油酥的材料混合揉成面團用保鮮膜蓋著醒15分鐘！
![香芋酥的做法圖解4]()
4.等油皮油酥醒好！都分成12份大小一樣的面團！
![香芋酥的做法圖解5]()
5.拿出油搟成圓片，
![香芋酥的做法圖解6]()
6.然后把油酥包進去！
![香芋酥的做法圖解7]()
7.都包好后用保鮮膜蓋著醒15分鐘！
![香芋酥的做法圖解8]()
8.這時候利用醒面的時間把香芋餡分成12份！
![香芋酥的做法圖解9]()
9.把醒好的油皮油酥搟成牛舌狀卷起來！醒15分鐘！
![香芋酥的做法圖解10]()
10.再次把油皮油酥搟成牛舌狀醒15分鐘！
![香芋酥的做法圖解11]()
11.醒好后搟成圓片把香芋餡包進去，收口放下面，我怕后面雞蛋液會流出所以我墊了油紙，也可以不墊！
![香芋酥的做法圖解12]()
12.烤箱預熱165度！放到烤盤上用刷子刷上蛋液，撒上芝麻
![香芋酥的做法圖解13]()
13.放進烤箱，165度25分鐘，時間到了再燜5分鐘！
![香芋酥的做法圖解14]()
14.來一張近照！
小貼士
沒什么技巧，只要面醒好就行了！
香芋酥的家常做法
（全部）
