香哈網(wǎng)>菜譜大全>香酥芋泥卷
香酥芋泥卷
180641瀏覽 / 4559收藏
作者：辛墨墨的小食光
健康功效
雞蛋:潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
香酥芋泥卷的做法
![香酥芋泥卷的做法圖解1]()
1.準(zhǔn)備好所需食材
![香酥芋泥卷的做法圖解2]()
2.芋頭去皮洗凈后切塊狀
![香酥芋泥卷的做法圖解3]()
3.上鍋蒸熟后碾壓成泥
![香酥芋泥卷的做法圖解4]()
4.趁熱加入糖攪拌均勻
![香酥芋泥卷的做法圖解5]()
5.雞蛋打散備用
![香酥芋泥卷的做法圖解6]()
6.將芋頭泥用手捏成適量大小的圓柱形
![香酥芋泥卷的做法圖解7]()
7.先裹上一層薄淀粉
![香酥芋泥卷的做法圖解8]()
8.再到蛋液中滾一圈
![香酥芋泥卷的做法圖解9]()
9.最后裹上面包糠
![香酥芋泥卷的做法圖解10]()
10.將所有的芋頭泥按照以上步驟做好備用
![香酥芋泥卷的做法圖解11]()
11.鍋中放適量油燒至八成熱，放入芋頭中小火炸至
![香酥芋泥卷的做法圖解12]()
12.待表面變得金黃酥脆撈出控油
![香酥芋泥卷的做法圖解13]()
13.成品圖
小貼士
如果芋頭泥太干可以加入適量水，直到可以捏成圓柱形 芋頭已經(jīng)蒸熟了，所以入鍋炸制的時(shí)間不必太長(zhǎng)
香酥芋泥卷的家常做法
（全部）
