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自制香腸
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作者：橴夢(mèng)
健康功效
豬肉:滋陰
醬油:活血化瘀
白糖:活血化瘀
自制香腸的做法
![自制香腸的做法圖解1]()
1.把豬肉洗干凈去皮,我選的是3分肥7分瘦的豬肉
![自制香腸的做法圖解2]()
2.把肉切小丁塊、加入醬油,料酒,五香粉:鹽:白糖攪拌均勻
![自制香腸的做法圖解3]()
3.準(zhǔn)備好豬腸衣
![自制香腸的做法圖解4]()
4.把鹽漬豬腸衣用清水洗里外洗三次.最后用溫水泡10分中后就好了
![自制香腸的做法圖解5]()
5.把灌腸用的漏勺套上腸衣
![自制香腸的做法圖解6]()
6.把肉裝進(jìn)漏勺灌裝
![自制香腸的做法圖解7]()
7.把灌好的香腸用棉繩扎好香腸:要多長就按每段距離來扎就好
![自制香腸的做法圖解8]()
8.把扎好繩后的香腸放入鋪好錫紙的烤盤中:用針在香腸上扎幾個(gè)孔:排出氣泡
![自制香腸的做法圖解9]()
9.烤箱預(yù)熱中層150度烤40分鐘就好了
![自制香腸的做法圖解10]()
10.烤好可以直接食用:放涼后裝入保鮮袋然后放入冰箱冰凍起來:以后隨吃隨取:解凍后煎:烤:炒都行哦
小貼士
烤箱溫度視自家而定僅供參考,口味可以隨自己喜好做哦
自制香腸的家常做法
（全部）
