白蘿卜:低蛋白質(zhì)
1.牛腩加入料酒焯水
2.加入適量鹽和料酒腌制10分鐘
3.準備呷哺呷哺番茄底料
4.姜蒜切片
5.蘿卜切小塊
6.牛腩壓力鍋大火壓8分鐘
7.番茄切塊
8.鍋中入油,爆香姜蒜
9.倒入蘿卜番茄翻炒
10.加入呷哺呷哺番茄底料
11.加適量水
12.加入點蠔油后蓋蓋子中火燜10分鐘
13.倒入牛腩再燜5分鐘后大火收汁
14.番茄燉蘿卜牛腩制作完成
不用壓力鍋可以先燜牛腩20分鐘后放入蘿卜再燜20分鐘
你和廚房高手,只差一道萬能調(diào)味料
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