臘腸香菇土豆燜飯的做法

• 1.準備食材。我的主頁還分享了這個菜譜的做法視頻，歡迎大家圍觀指正。

• 2.紅薯去皮切塊，土豆去皮切成片備用

• 3.香菇切絲，白玉菇切段，青椒切丁，臘腸切段備用

• 4.香菇白玉菇空鍋里煸炒出水份，加少許鹽增加底味，盛出備用。

• 5.大米淘洗兩邊控干水份，依次加入1湯勺的食用油、香菇白玉菇、菜椒丁、臘腸段、紅薯塊，最后鋪上土豆片，加入與食材齊平的水，放入電飯煲，選擇香甜煮。

• 6.煮飯期間我們準備調料汁：鹽，五香粉，味精，雞精，老抽，生抽，耗油，白糖攪拌均勻，多攪拌會兒看不到白糖顆粒為宜。

• 7.小蔥切成蔥花備用

• 8.時間到，開鍋，趁熱淋上調好的料汁，快速攪拌均勻入味，最后放入小蔥花提香，即可食用。

• 9.成品圖一

• 10.成品圖二