香菇臘腸燜飯的做法

• 1.準(zhǔn)備干香菇和臘腸。

• 2.大火淘洗干凈，加適量的水，滴幾滴香油下去浸泡一會(huì)兒。（平時(shí)煮飯加多少水就加多少水）

• 3.干香菇用水泡發(fā)切成小丁，臘腸先切片再切成小丁狀。

• 4.鍋里放少許食用油。

• 5.先放香菇進(jìn)去炒香。

• 6.再倒入臘腸煸炒出油，加入適量的鹽、生抽、少許白糖炒勻即可。（全程小火哦，不然會(huì)炒糊）

• 7.把炒好的香菇臘腸倒入大米里，（拍著黑黑的，哈哈）按煮飯鍵就可以了。

• 8.這是煮好的燜飯。

• 9.哈哈，很香哦。