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排骨燉豆角土豆
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作者：你想吃什么就做什么
健康功效
排骨:潤燥、養(yǎng)血
土豆:活血化瘀
豆角:活血化瘀
排骨燉豆角土豆的做法
![排骨燉豆角土豆的做法圖解1]()
1.土豆豆角洗凈，最好在豆角上劃道，容易入味。
![排骨燉豆角土豆的做法圖解2]()
2.蔥姜蒜切好備用，冰糖準(zhǔn)備。
![排骨燉豆角土豆的做法圖解3]()
3.排骨切段洗凈。
![排骨燉豆角土豆的做法圖解4]()
4.熱水焯一下排骨，瀝干水份備用。
![排骨燉豆角土豆的做法圖解5]()
5.熱油鍋，炒冰糖，炒冰糖時(shí)，用低溫翻炒，然后放排骨繼續(xù)翻炒上色。
![排骨燉豆角土豆的做法圖解6]()
6.撈出排骨，放豆角翻炒。
![排骨燉豆角土豆的做法圖解7]()
7.倒水，同時(shí)燉煮，放生抽，老抽，鹽，料酒，燉煮40分鐘。最后再放土豆，繼續(xù)燉15分鐘。
![排骨燉豆角土豆的做法圖解8]()
8.放味精出盤，perfect
小貼士
炒糖需低溫翻炒，防止糊鍋，土豆切小塊，容易熟，時(shí)間快。
排骨燉豆角土豆的家常做法
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