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什錦蔬菜丁
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作者：傾聽-小熙
健康功效
杏鮑菇:活血化瘀
胡蘿卜:化痰止咳
什錦蔬菜丁的做法
![什錦蔬菜丁的做法圖解1]()
1.準備李錦記天成一味特級鮮醬油。
![什錦蔬菜丁的做法圖解2]()
2.胡蘿卜去皮，豌豆，杏鮑菇清洗干凈。
![什錦蔬菜丁的做法圖解3]()
3.把胡蘿卜和杏鮑菇切成小丁。
![什錦蔬菜丁的做法圖解4]()
4.鍋中倒入適量清水煮沸，加入豌豆焯熟。撈出瀝干水分。加入幾滴油。
![什錦蔬菜丁的做法圖解5]()
5.再把杏鮑菇和胡蘿卜焯熟，撈出瀝干水分。
![什錦蔬菜丁的做法圖解6]()
6.鍋中倒入適量油燒熱。
![什錦蔬菜丁的做法圖解7]()
7.加入所有蔬菜丁翻炒均勻。
![什錦蔬菜丁的做法圖解8]()
8.加入適量鹽調(diào)味。繼續(xù)炒兩分鐘。
![什錦蔬菜丁的做法圖解9]()
9.出鍋前調(diào)入適量李錦記的天成一味特級鮮醬油提味既可。
![什錦蔬菜丁的做法圖解10]()
10.成品
小貼士
豌豆焯水的時候滴幾滴油，可以保持豌豆的翠綠而不變色。
什錦蔬菜丁的家常做法
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