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酥炸魚塊
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作者：清霽小郎君9lXQ
健康功效
草魚:溫中
白糖:低蛋白質(zhì)
胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼
酥炸魚塊的做法
![酥炸魚塊的做法圖解1]()
1.草魚如圖切好、去皮、切5-7CM的段，然后再切成1CM左右厚的片
![酥炸魚塊的做法圖解2]()
2.魚塊先放精鹽-胡椒粉-料酒攪拌下再倒入適量的雞蛋漿
![酥炸魚塊的做法圖解3]()
3.粘上面包糠，燒到180℃左右油溫入鍋炸至酥脆，撈起
![酥炸魚塊的做法圖解4]()
4.擺盤、淋上酸甜汁，擦干凈多余的汁
![酥炸魚塊的做法圖解5]()
5.雞蛋漿:生粉，雞蛋攪拌均勻即可(這是步驟二用的)
![酥炸魚塊的做法圖解6]()
6.依次倒入番茄醬-白醋-白糖-水燒開，然后放少許鹽中和一下味道，調(diào)到自己喜歡的酸甜度后倒入生粉水加大火力快速煮至粘稠再倒點油增加光亮即可
酥炸魚塊的家常做法
（全部）
