西紅柿:低蛋白質(zhì) 雞蛋:潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
1.西紅柿洗凈切塊,雞蛋打散。
2.鍋中燒油炒熟雞蛋盛出備用
3.另燒油下西紅柿翻炒加胡椒粉,鹽,糖翻炒均勻。
4.下炒好的雞蛋翻炒均勻
5.裝盤(pán)撒蔥花即可
有喜歡酸一些的可以加少許番茄醬,西紅柿和雞蛋都不用加雞精。
吃的不只是菜,還是滿(mǎn)滿(mǎn)的膠原蛋白
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