1.霉千張用開水燙過(guò),瀝干水份后,切塊。
2.放一個(gè)容器里,霉千張上面撒層鹽,撒一層辣椒面。
3.一層一層如此,裝滿。
4.最后用保鮮膜封好口,3~15天,就可以吃了。吃前夾適量霉千張,加點(diǎn)芝麻油就可以吃了。
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