番茄醬:活血化瘀
1.1.番茄切塊備用,牛腩切塊備用
2.1.牛腩焯水,鍋內(nèi)放油、煸炒番茄,加入適量番茄醬、冰糖粉。
3.1.倒入牛腩,放入適當水,收干汁水,裝盤出鍋
湯水一定要收干,牛腩要煸炒一下
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