香芹木耳炒白干

用料：香芹菜、白豆腐干、木耳、紅尖椒

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蒜苔炒豆腐干

用料：豆腐干、蒜苔、熟香腸、蒜、蔥、姜、辣椒、雞精

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茄汁豆腐干

用料：豆腐干、油、鹽、糖、番茄醬、蔥、鮮抽

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蘭花豆腐干

用料：白豆腐干、水或黃豆芽湯、香油、桂皮、八角、白糖或冰糖、老抽、生姜

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香辣豆腐干

用料：北豆腐、泡好的黃豆、大蔥、蒜、香葉、生姜、紅辣椒、八角、桂皮、香菜、生抽、老抽、香辣醬、白糖、料酒、鹽、白胡椒

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蔥香醬鹵豆腐干

用料：豆腐干、黃豆醬、干辣椒、香蔥、老姜、鹽、白糖、老抽、生抽

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蔥香醬鹵豆腐干

用料：豆腐干、雞蛋、素雞、面筋、肥肉、雞爪、鹵料包、老抽、生抽、冰糖、鹽、蔥、姜、蒜、干紅辣椒

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秘制豆腐干

用料：老豆腐、黃豆（提前泡上）、生抽、芝麻油、料酒、白胡椒粉、冰糖、鹽、韓國辣椒醬、香葉、桂皮、八角、花椒、自制素高湯

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豆腐干拌香菜

用料：豆腐干、香菜、生抽、白糖、醋、姜末、香油、老干媽辣醬

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茶香鹵豆腐干

用料：白豆腐干、黃豆、綠茶、紅茶、鹵料包、醬油、鹽、糖

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四川豆腐干炒臘腸

用料：四川豆腐干、四川臘腸、尖椒、姜、油、料酒、鹽、水

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烤豆腐干丁

用料：白豆腐干、小麥胚芽、面粉、橄欖油、鹽

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孜然香辣干鍋豆腐干

用料：白豆腐干、老干媽、洋蔥、蒜瓣、老姜、大蔥、香菜、紅椒、花椒粒、孜然粒、干辣椒、鹽、白糖、料酒、香油、生抽

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鹵汁豆腐干

用料：豆腐干、小茴香、丁香、八角、香葉、冰糖、老抽、生抽、冰梅醬

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蘇州鹵汁豆腐干

用料：油豆腐、白芷、香草葉、八角、糖、醬油

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雞汁麻辣豆腐干

用料：老豆腐、豆瓣醬、蔥、姜、花椒、大蒜瓣、干辣椒、香菜、老抽、生抽、鹽、白糖、椒鹽、雞湯

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蒜蓉熗拌田七豆腐干

用料：豆腐干、鮮田七葉子、花生米、干辣椒、大蒜、辣椒油、鹽、白糖、味精

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娃娃菜拌豆腐干

用料：豆腐干、娃娃菜、大蒜、蒜苗、干辣椒、鹽、生抽、香醋、香油

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