大蔥:活血 醬油:活血化瘀
1. 羊里脊切片
2.蔥白切滾刀塊
3.姜切末
4.鍋中倒入油
5.蔥末爆香
6.放入羊肉片翻炒
7.倒入料酒
8.翻炒
9.放入大蔥
10.倒入醬油,鹽
11.糖
12.翻炒均勻
13.鍋邊淋醋
14.味精翻炒均勻即可
15.一道美味的蔥爆羊肉片就做好了
16.我是筱筱德,來香哈一起交流吧!
這是一道快手菜,炒制過程勻用大火,炒肉時(shí)間不宜過長。
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