
用料:
- 臘腸 1根
- 干香菇 8個(gè)
- 大米 200克
- 鹽 適量
- 生抽 適量
- 白糖 少量
做法:
- 1. 準(zhǔn)備干香菇和臘腸。
- 2. 大火淘洗干凈,加適量的水,滴幾滴香油下去浸泡一會(huì)兒。(平時(shí)煮飯加多少水就加多少水)
- 3. 干香菇用水泡發(fā)切成小丁,臘腸先切片再切成小丁狀。
- 4. 鍋里放少許食用油。
- 5. 先放香菇進(jìn)去炒香。
- 6. 再倒入臘腸煸炒出油,加入適量的鹽、生抽、少許白糖炒勻即可。(全程小火哦,不然會(huì)炒糊)
- 7. 把炒好的香菇臘腸倒入大米里,(拍著黑黑的,哈哈)按煮飯鍵就可以了。
- 8. 這是煮好的燜飯。
- 9. 哈哈,很香哦。