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蛋黃焗南瓜
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作者：吃個東西
健康功效
南瓜:低蛋白質(zhì)
蛋黃焗南瓜的做法
![蛋黃焗南瓜的做法圖解1]()
1.蛋黃表面噴灑適量料酒放烤箱200度烤五分鐘
![蛋黃焗南瓜的做法圖解2]()
2.烤好的蛋黃放置一旁備用
![蛋黃焗南瓜的做法圖解3]()
3.南瓜去皮切條
![蛋黃焗南瓜的做法圖解4]()
4.放入水中煮五分鐘
![蛋黃焗南瓜的做法圖解5]()
5.煮好的南瓜撈出瀝干水分，放少許淀粉拌勻
![蛋黃焗南瓜的做法圖解6]()
6.熱鍋倒油，油熱后下裹好淀粉的南瓜條炸制定型，然后撈出
![蛋黃焗南瓜的做法圖解7]()
7.另取一鍋，鍋中加入少許油，下烤過的蛋黃，鏟碎翻炒出油
![蛋黃焗南瓜的做法圖解8]()
8.然后加入南瓜條，輕輕翻拌幾下，讓南瓜條均勻包裹上蛋黃碎屑
![蛋黃焗南瓜的做法圖解9]()
9.出鍋，配饅頭開吃～
小貼士
南瓜條要熱油下鍋，瞬間定型，不要油中炸太久導(dǎo)致軟爛
蛋黃焗南瓜的家常做法
（全部）
