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蒜泥白肉
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作者：秋禧
健康功效
五花肉:滋陰
醋:解毒
蒜泥白肉的做法
![蒜泥白肉的做法圖解1]()
1.先欣賞一下，香辣鮮美，肥而不膩的蒜泥白肉
![蒜泥白肉的做法圖解2]()
2.顯示一下我那還過得去的刀功吧
![蒜泥白肉的做法圖解3]()
3.把五花肉和姜片放到水里煮熟，用筷子能插進去瘦肉的程度就表示煮熟了（不能煮太過太老了那樣子肥肉口感會太油膩）
![蒜泥白肉的做法圖解4]()
4.煮五花肉的時間就來調(diào)蒜泥汁，把蒜 姜剁成細末，越細越入味，蔥也切末，三種材料混合一起備用
![蒜泥白肉的做法圖解5]()
5.再放入香油 老干媽辣椒醬 油潑子辣椒醬 醬油 陳醋 糖攪拌均勻（如果覺得口味淡就加點鹽）這就是蒜泥醬了
![蒜泥白肉的做法圖解6]()
6.黃瓜拋成薄片，或者絲都可以
![蒜泥白肉的做法圖解7]()
7.把煮好豬肉切薄片，越薄越好
![蒜泥白肉的做法圖解8]()
8.底部鋪薄黃瓜片上面碼上切好的五花肉片
![蒜泥白肉的做法圖解9]()
9.在把蒜泥醬均勻淋上，我覺得淋多點更好吃（也要控制不能到太咸的程度）
![蒜泥白肉的做法圖解10]()
10.最后可以吃到和帥哥明星同款美食啦~調(diào)味醬方面可以根據(jù)自己個人的口感而決定增減
蒜泥白肉的家常做法
（全部）
