青椒:活血化瘀 洋蔥:解毒 白糖:活血化瘀
1.準(zhǔn)備一包熟的牛雜
2.鍋內(nèi)油燒熱,牛雜放入鍋內(nèi)煸炒
3.放一些黃酒去腥,煮一會(huì)然后把牛雜盛出來(lái)
4.洋蔥放入油鍋翻炒
5.牛雜也放進(jìn)去一起炒
6.然后放入青椒絲
7.放入鹽,蠔油,白糖調(diào)味
8.翻炒均勻入味即可出鍋
9.裝盤,一盤香氣撲鼻的牛雜就炒好了
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