牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血 洋蔥:解毒 青椒:活血化瘀
1.牛頭肉買的熟的,切片,老涼拌著吃,吃膩了,今天就給炒了吃。
2.洋蔥切塊,青椒切塊,胡蘿卜切片。
3.鍋里放油,油熱放蔥,豆瓣醬翻炒。
4.后放入切好的牛頭肉,再放一勺生抽翻炒一會。
5.再放入準(zhǔn)備干的洋蔥,青椒,胡蘿卜。
6.翻炒一會,加鹽調(diào)味,也可以放其他調(diào)料。
7.裝盤吃飯。
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