涼拌豆腐皮的做法

• 1.準(zhǔn)備食材。

• 2.豆腐皮切細(xì)絲，

• 3.放開水鍋里給豆腐皮焯下水，兩分鐘后撈出瀝掉水分備用。

• 4.將金針菇焯水，開水里焯一分鐘撈出攥去水分備用。

• 5.青紅辣椒切絲，青蘿卜切細(xì)絲，焯水的金針菇加豆腐皮絲一起放盆中。

• 6.兌醬汁，李錦記蒸魚豉油，李錦記天成一味鮮，香油拌均勻備用。

• 7.放少量鹽，雞精，黑胡椒粉，

• 8.倒入調(diào)勻的醬汁用筷子拌均勻。

• 9.最后放香菜葉拌勻即可。

• 10.成品圖。