杏鮑菇:活血化瘀
1.尖椒洗凈切成切塊兒備用;
2.杏鮑菇斜刀切片兒,開水焯一分鐘瀝干水分備用;
3.熱油下鍋煸炒杏鮑菇片,放少許鹽,蠔油;
4.加入尖椒片兒一起均勻翻炒,加少許糖,斷生即可出鍋;
5.近距離高清圖一張!
6.蠔油尖椒杏鮑菇成品圖感謝觀賞??!
杏鮑菇必須焯水,菇類都是如此!瀝干水分時不要用手攥太干,略留水分!
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