白蘿卜:低蛋白質(zhì) 醬油:補血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼
1.白蘿卜去皮,劃絲,用鹽腌制出水,擠出備用
2.大蒜葉切碎
3.熱油鍋
4.放入蘿卜絲
5.大火炒開
6.加醬油,水、適量鹽,煮開
7.撒入大蒜葉
8.炒勻后,撒入雞精,出鍋即可
9.成品
買的蘿卜,水分較大,所以炒制過程中,只需加少量水
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