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營養(yǎng)早餐雞蛋餅
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作者：藍(lán)月亮3
健康功效
雞蛋:潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
胡蘿卜:化痰止咳
營養(yǎng)早餐雞蛋餅的做法
![營養(yǎng)早餐雞蛋餅的做法圖解1]()
1.準(zhǔn)備材料
![營養(yǎng)早餐雞蛋餅的做法圖解2]()
2.胡蘿卜切丁，香蔥切末
![營養(yǎng)早餐雞蛋餅的做法圖解3]()
3.面粉里加入水，用手動攪拌器攪拌至無面疙瘩
![營養(yǎng)早餐雞蛋餅的做法圖解4]()
4.加入雞蛋繼續(xù)攪拌均勻
![營養(yǎng)早餐雞蛋餅的做法圖解5]()
5.加入鹽、蔥末、胡蘿卜丁攪拌均勻
![營養(yǎng)早餐雞蛋餅的做法圖解6]()
6.這是做好的面糊
![營養(yǎng)早餐雞蛋餅的做法圖解7]()
7.平底鍋內(nèi)加少許油
![營養(yǎng)早餐雞蛋餅的做法圖解8]()
8.油熱后，舀兩大湯勺面糊進(jìn)去
![營養(yǎng)早餐雞蛋餅的做法圖解9]()
9.拿起平底鍋慢慢搖晃，讓面糊布滿鍋底
![營養(yǎng)早餐雞蛋餅的做法圖解10]()
10.一面煎至金黃，翻面，再煎好另一面。依次做好所有的雞蛋餅
![營養(yǎng)早餐雞蛋餅的做法圖解11]()
11.出鍋，把餅卷起來，切成雞蛋卷
![營養(yǎng)早餐雞蛋餅的做法圖解12]()
12.也可以平分八塊
![營養(yǎng)早餐雞蛋餅的做法圖解13]()
13.擺好盤
![營養(yǎng)早餐雞蛋餅的做法圖解14]()
14.還有這樣的擺法
小貼士
用手動打蛋器攪拌面糊特別好用，不會有面疙瘩；面糊不要太厚；我這是做的3張餅的量，想多做就適當(dāng)增加用量。
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