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土豆豆角燉肉
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作者：小煮婦-蕊
健康功效
五花肉:益氣
土豆:低蛋白質(zhì)
豇豆:低蛋白質(zhì)
土豆豆角燉肉的做法
![土豆豆角燉肉的做法圖解1]()
1.五花肉下鍋焯水
![土豆豆角燉肉的做法圖解2]()
2.豇豆和土豆切好備用
![土豆豆角燉肉的做法圖解3]()
3.血水焯掉
![土豆豆角燉肉的做法圖解4]()
4.切片備用
![土豆豆角燉肉的做法圖解5]()
5.鍋中倒油燒熱
![土豆豆角燉肉的做法圖解6]()
6.下肉煸炒
![土豆豆角燉肉的做法圖解7]()
7.待肉炒香后加老抽翻炒
![土豆豆角燉肉的做法圖解8]()
8.加入涼水
![土豆豆角燉肉的做法圖解9]()
9.沒過肉即可
![土豆豆角燉肉的做法圖解10]()
10.先少加一點鹽
![土豆豆角燉肉的做法圖解11]()
11.加一大勺豆瓣醬
![土豆豆角燉肉的做法圖解12]()
12.大火燒開
![土豆豆角燉肉的做法圖解13]()
13.蓋上鍋蓋轉小火
![土豆豆角燉肉的做法圖解14]()
14.燉四十分鐘左右
![土豆豆角燉肉的做法圖解15]()
15.加入土豆和豆角，再加點鹽，蓋上鍋蓋燜十分鐘左右
![土豆豆角燉肉的做法圖解16]()
16.拍入蒜瓣
![土豆豆角燉肉的做法圖解17]()
17.大火收汁
![土豆豆角燉肉的做法圖解18]()
18.快收干了就可以了
![土豆豆角燉肉的做法圖解19]()
19.裝盤
小貼士
肉一定要小火慢燉才會嫩，不然會很柴
土豆豆角燉肉的家常做法
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