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青椒炒牛肉絲
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作者：伴夜看枳落
健康功效
牛肉:補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨、益氣血
青椒:活血化瘀
青椒炒牛肉絲的做法
![青椒炒牛肉絲的做法圖解1]()
1.牛肉，青椒洗凈切成絲
![青椒炒牛肉絲的做法圖解2]()
2.把牛肉絲放入碗內(nèi)，加入料酒，味極鮮醬油，淀粉
![青椒炒牛肉絲的做法圖解3]()
3.抓勻腌制二十分鐘
![青椒炒牛肉絲的做法圖解4]()
4.蒜切片，姜切絲
![青椒炒牛肉絲的做法圖解5]()
5.炒鍋加入花生油燒至六成熱
![青椒炒牛肉絲的做法圖解6]()
6.下入姜絲，蒜片爆出香味
![青椒炒牛肉絲的做法圖解7]()
7.倒入腌好的牛肉絲
![青椒炒牛肉絲的做法圖解8]()
8.大火快速翻炒兩分鐘
![青椒炒牛肉絲的做法圖解9]()
9.加入鹽和青椒絲
![青椒炒牛肉絲的做法圖解10]()
10.繼續(xù)翻炒半分鐘即可
![青椒炒牛肉絲的做法圖解11]()
11.出鍋裝盤
小貼士
切好的牛肉絲用料酒，醬油，淀粉提前腌制一下，炒出的肉絲格外滑嫩。
青椒炒牛肉絲的家常做法
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