雞蛋:潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
1.自己懶,我買了超市腌好的豬扒,省事
2.雞蛋打散
3.豬扒裹上蛋液
4.面包糠倒出適量
5.把粘了蛋液的豬扒均勻的裹上面包糠
6.再粘下蛋液
7.再裹上面包糠,直到厚度自己滿意為止,然后放盤(pán)里放15分鐘左右。
8.起油鍋
9.油7分熱時(shí)放入豬扒
10.煎至金黃色撈出
11.加上孜然粉,即可上桌食用了
面包糠厚度自己把握,喜歡厚的粘多點(diǎn),喜歡薄的粘一次就可以了
吃的不只是菜,還是滿滿的膠原蛋白
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