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醬香黃豆
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作者：polaris滴食記
健康功效
黃豆:易產(chǎn)氣
食材用料
蔥伴侶6月香豆瓣醬 | |
水 |
醬香黃豆 的做法
![醬香黃豆 的做法圖解1]()
1.準備食材:黃豆事先浸泡一晚上
![醬香黃豆 的做法圖解2]()
2.將事先浸泡一夜的黃豆，洗凈倒入鍋內(nèi)
![醬香黃豆 的做法圖解3]()
3.倒入200毫升清水沒過黃豆
![醬香黃豆 的做法圖解4]()
4.蓋上鍋蓋選擇燉肉功能燉煮30分鐘
![醬香黃豆 的做法圖解5]()
5.煮好之后放氣打開鍋蓋
![醬香黃豆 的做法圖解6]()
6.放入30克（2大勺）蔥伴侶六月香豆瓣醬
![醬香黃豆 的做法圖解7]()
7.攪拌均勻讓黃豆都染上豆瓣醬
![醬香黃豆 的做法圖解8]()
8.將湯汁全部收干，黃豆入味即可關(guān)火出鍋
![醬香黃豆 的做法圖解9]()
9.糯嘰嘰的醬香黃豆，搭配清粥，配菜超級下飯
小貼士
黃豆需要提前浸泡至少6小時，這樣泡發(fā)出有些微微發(fā)芽，這樣的黃豆營養(yǎng)價值更高
醬香黃豆 的家常做法
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