土豆:活血化瘀 胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼
1.土豆去皮切滾刀塊,放入清水中浸泡一會兒。
2.放入提前燒好的牛肉(紅燒牛肉教程已發(fā),可參閱)。
3.加入適量的開水。
4.放入土豆塊。
5.放一炒勺自已做的西紅柿醬(也可放適量的新鮮西紅柿)。
6.待土豆燉至軟爛,加入適量鹽、胡椒粉。
7.加入雞精。
8.燒至入味即可。
9.成品。
1.有燉牛肉的原湯最好。2.最好用粗皮土豆,口感又沙又糯。3.將土豆燉至軟爛。
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