香哈網(wǎng)>菜譜大全>麻辣海鮮鍋
麻辣海鮮鍋
182925瀏覽 / 351收藏
作者：qingqiu
健康功效
蝦:補(bǔ)腎壯陽(yáng)
雞腿:溫中
木耳:潤(rùn)肺止咳
食材用料
年糕 | |
油鹽 | |
老抽生抽 | 蔥姜蒜 |
朝天椒 | |
耗油 | |
火鍋底料 |
麻辣海鮮鍋的做法
![麻辣海鮮鍋的做法圖解1]()
1.蝦去蝦頭，蝦線，洗凈，雞腿剁塊洗凈瀝干
![麻辣海鮮鍋的做法圖解2]()
2.準(zhǔn)備配菜洗凈切段
![麻辣海鮮鍋的做法圖解3]()
3.爆香姜蒜
![麻辣海鮮鍋的做法圖解4]()
4.倒入雞腿，加料酒，生抽，老抽煎熟
![麻辣海鮮鍋的做法圖解5]()
5.倒入蝦翻炒
![麻辣海鮮鍋的做法圖解6]()
6.加鹽調(diào)味
![麻辣海鮮鍋的做法圖解7]()
7.盛到韓式炒鍋里備用
![麻辣海鮮鍋的做法圖解8]()
8.油鍋余油煎年糕
![麻辣海鮮鍋的做法圖解9]()
9.煎土豆
![麻辣海鮮鍋的做法圖解10]()
10.炒木耳
![麻辣海鮮鍋的做法圖解11]()
11.倒入炒好的蝦里備用
![麻辣海鮮鍋的做法圖解12]()
12.油熱爆香蔥姜蒜，朝天椒，花椒，加火鍋底料翻炒
![麻辣海鮮鍋的做法圖解13]()
13.火鍋底料炒開
![麻辣海鮮鍋的做法圖解14]()
14.把芹菜，腐竹等易熟的也放到蝦上面
![麻辣海鮮鍋的做法圖解15]()
15.把火鍋汁倒入韓式鍋里翻炒均勻
![麻辣海鮮鍋的做法圖解16]()
16.最后加芝麻，糖，耗油翻炒均勻
![麻辣海鮮鍋的做法圖解17]()
17.裝盤
![麻辣海鮮鍋的做法圖解18]()
18.近一點(diǎn)點(diǎn)拍照
小貼士
雞腿要先煎熟，蔬菜可以最后放，調(diào)味翻炒入味即可
麻辣海鮮鍋的家常做法
（全部）
