
花椒:補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼
普通面粉(綠色面團(tuán)) | 菠菜(綠色面團(tuán)) |
涼水(綠色面團(tuán)) | 普通面粉(白色面團(tuán)) |
涼水(白色面團(tuán)) | 豬肉餡 |
蔥末 | 姜粉 |
五香粉 | 生抽 |
鹽 |
1.菠菜攪拌成菠菜汁,加入涼水,揉成面團(tuán),包保鮮膜,靜置30分鐘
2.面粉加入涼水,揉成面團(tuán),包保鮮膜,靜置30分鐘
3.豬肉末加入蔥花,姜粉,五香粉,鹽,料酒,生抽,炸花椒油,花椒粒扔掉,把油倒入豬肉末中拌勻
4.白色面團(tuán)揉成長(zhǎng)的圓柱形
5.綠色面團(tuán)搟成長(zhǎng)條
6.把白色面團(tuán)放中間
7.包緊
8.切成小面團(tuán)
9.按扁
10.搟成餃子皮
11.把餡放中間
12.包成餃子
13.水沸騰,加入餃子,煮至沸騰,加三次涼水,再次沸騰就熟了
14.成品圖

共313道菜
共80道菜
共13道菜
共21道菜













