洋蔥:低蛋白質(zhì) 青椒:養(yǎng)肝 姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
1.魷魚泡水去除表層
2.去除墨囊和里面的骨頭
3.去除眼睛清洗干凈
4.青紅椒洋蔥切丁備用
5.鍋內(nèi)放油燒熱,放入姜絲去腥,放入洋蔥翻炒
6.倒入魷魚仔一同翻炒
7.炒一會之后最后放入魷魚仔
8.加入適量生抽和少許白糖調(diào)味即可,不要加鹽因?yàn)樯楸容^咸
9.快速翻炒均勻入味即可出鍋
10.裝盤拍上成品圖,一道美味的醬爆魷魚仔就完成了
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