別名:日本沼蝦、青蝦
禁忌人群:宿疾者、正值上火之時(shí)者、體質(zhì)過敏,患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥癬者忌食。
適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人;適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用。
奶香青豆煨河蝦
用料:牛奶、河蝦、青豆、蘑菇、姜絲、料酒、鹽
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韭菜燜鮮河蝦
用料:韭菜、野生河蝦、蒜瓣、鹽、蠔油、花生油
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爆炒青蝦
用料:青蝦、蔥段、姜片
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家常四鮮炒餅
用料:面粉、韭菜、炒雞蛋、河蝦、花生
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清炒青蝦
用料:青蝦、辣椒、色拉油、白糖、精鹽、味精、料酒
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香辣椒鹽河蝦
用料:河蝦、辣椒、椒鹽、香菜、米醋、醬油
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蘿卜煮河蝦
用料:河蝦、白蘿卜、橄欖油、香蔥、姜、白糖、鹽、胡椒粉、水
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五香小河蝦
用料:新鮮小河蝦、面粉、淀粉、蔥、姜、五香粉、白胡椒粉、鹽
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瀟湘小河蝦
用料:小河蝦、青蒜青椒紅椒姜豆豉、豆瓣醬白糖料酒雞精、鹽、老抽、醋
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山寨香糟河蝦
用料:河蝦、甜酒、陳醋、生抽、鹽、姜
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蠔油雙椒小河蝦
用料:小河蝦、食用油、鹽、蠔油、料酒、蔥、姜、蒜、青椒、紅椒
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醬油河蝦
用料:河蝦、姜蒜、黃酒、生抽、老抽、鹽
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香辣河蝦燉白菜
用料:冷凍熟河蝦、白菜、姜絲、火鍋底料
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香酥小河蝦
用料:小河蝦、油、鹽
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豉油河蝦
用料:河蝦、姜片、蔥、料酒、蒸魚豉油、色拉油、鹽、味精
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醬油小河蝦
用料:小河蝦、干辣椒、蔥、姜、蒜、醬油、雞精、糖、胡椒粉、料酒
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油爆河蝦
用料:小河蝦、鹽、紹酒、醬油、綿白糖、香蔥、姜、大蔥
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小河蝦炒韭菜
用料:韭菜、小河蝦、姜、黃酒、生抽、糖、鹽
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