
粉絲:補(bǔ)血、低蛋白質(zhì)
蝦皮:補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼
胡蘿卜:低蛋白質(zhì)
1.將食材均切絲待用
2.粉絲用沸水過一下?lián)破饋?/p>
3.蔥姜蒜切末
4.鍋中放油燒熱,放入蔥姜蒜煸香
5.再放入蝦皮一起炒香
6.胡蘿卜與包菜絲一起放入
7.待胡蘿卜與包菜絲炒軟,放入粉絲
8.調(diào)入適量的鹽繼續(xù)翻炒
9.調(diào)入一勺蠔油翻炒均勻
10.最后放入適量的香菜
11.翻拌均勻即可
12.成品圖
粉絲過開水后需放入冷水中泡一下,以防粘連。












