南瓜:解毒
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表



1.南瓜挖去瓜瓤



2.切去瓜皮



3.切厚薄均勻的片



4.放入盤中待用



5.姜切末



6.大蒜剁碎末



7.蒜末和姜末放入碟中備用



8.小米椒切細(xì)圈



9.鍋置火上,倒入適量油



10.油熱倒入蒜末和姜末



11.煸香



12.放入小米椒煸炒



13.加少許鹽



14.倒入適量醬油炒勻即可



15.將炒好的蒜蓉倒在南瓜上



16.南瓜冷水入鍋



17.蓋上鍋蓋,大火燒開



18.燒開后蒸10分鐘左右即可



19.一道美味的蒜香蒸南瓜就做好了



20.我是書拉密女love,來香哈一起交流吧
小米椒和鹽的用量按個(gè)人口味添加 蒸的時(shí)間根據(jù)南瓜厚薄決定
