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蒜香南瓜
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作者：提拉米蘇688
蒜香南瓜的做法
![蒜香南瓜的做法圖解1]()
1.黑皮南瓜削皮洗凈切片！辣椒切絲！把大蒜切成蒜末
![蒜香南瓜的做法圖解2]()
2.鍋里加油燒熱，放入辣椒和一半的蒜末
![蒜香南瓜的做法圖解3]()
3.辣椒蒜末炒香后！倒入南瓜
![蒜香南瓜的做法圖解4]()
4.放入適量的鹽和調味料！翻炒均勻！
![蒜香南瓜的做法圖解5]()
5.等到南瓜變色變軟時關火，放入剩下的蒜末！
![蒜香南瓜的做法圖解6]()
6.快速的攪拌均勻！用鍋里的余熱把蒜末炒香！
![蒜香南瓜的做法圖解7]()
7.美味的蒜香南瓜就做好了
小貼士
炒菜的南瓜要選黑皮的菜南瓜！特別注意南瓜不要炒過頭了！炒過頭了容易爛！蒜末要在關火后放！這樣蒜香才能釋放出來！
蒜香南瓜的家常做法
（全部）
