槐花煎蛋的做法

• 1.新鮮槐花一盤，洗干凈，待用
  南方的妹紙沒吃過槐花，啥新鮮的都要試試哈。

• 2.海鴨蛋2個，雞蛋也可以。
  但盡量選放養(yǎng)的蛋。煎出來的蛋更香。

• 3.蔥一根，切蔥花，待用

• 4.把槐花，蔥花倒進蛋液，加適量鹽，攪拌。

• 5.平底鍋倒入山茶油加熱

• 6.把攪拌好的槐花蛋液倒入平底鍋

• 7.小火慢煎，一定要小火慢煎，不然下面的蛋燒焦，上面的蛋還沒有熟，一定要小火。
  煎至下面的蛋微微金黃色，上面的蛋熟了，就可以出鍋了。
  

• 8.史上最美的槐花煎蛋，新鮮出爐了，
  槐花煎蛋，你吃過了嗎？
  趕緊煎上一盤吃吧。