槐花:養(yǎng)肝 雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
1.姜切末
2.蔥切碎
3.加鹽
4.蔥姜碎
5.打入雞蛋
6.加入面粉
7.先將雞蛋面粉槐花攪勻,分次加水
8.攪拌均勻,油熱后入鍋攤成薄餅
9.煎制兩面金黃出鍋
10.一道美味的槐花雞蛋餅就做好了
11.我是簡愛,來香哈一起交流吧!
槐花需要提前焯水,我提前焯過水。因為我是采用的去年冷凍起來的槐花,口感一樣美味。
吃的不只是菜,還是滿滿的膠原蛋白
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又到周末,終于有機會可以吃Brunch了
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