1.盆中倒入少許溫水。放入少許鹽五香粉攪拌一下。(要根據(jù)自己的口味加入。喜歡咸的就多當一點)倒入面粉,雞蛋,干的話就加少許的溫水,和成面團,抹上油。醒二十分鐘,《因為帶著孩子所以就沒一一拍照。嘿嘿》好了以后就是下面這個樣子
2.把面團放在切板上搟成面片。如這樣
3.搟好后切成自己喜歡的形狀,簡單話了,所以就沒有翻花
4.將切好的面片放入油鍋里面,炸致金黃即可
下鍋炸的時候一定不要把油燒的太熱,這樣炸出來容易變黑,炸老了吃起來就會有苦味
吃的不只是菜,還是滿滿的膠原蛋白
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