
芝麻:補血
1.稱好的面粉放入3克鹽
2.倒入適量的涼水!扮成絮狀!
3.加入芝麻因為是自家種方芝麻作為顏色比較亂!
4.和成光滑的面團
5.取其中一小塊!用搟面杖搟成一個圓!厚度和平常的面條差不多就行
6.用刀把面餅分成小份!
7.再用刀在每個小份的中間化一個口子!再把頭和尾分別從口子下面穿過來!用同樣的方法把剩下的也翻過來!
8.鍋里放油燒八成熱!自家炸的葵花油顏色重!
9.把麻葉放進去!小火炸到金黃!
10.表面起泡泡!顏色金黃就可以控油撈出了!把剩下的也用同樣的辦法炸完
11.焦香酥脆的麻葉就做好了!
和面團記得要用涼水!炸麻葉全程小火!吃不完的記得用袋子裝起來密封哦!











