
桂圓:養(yǎng)肝
黨參:益氣
黃芪:斂瘡、生肌
1.桂圓,黃芪,黨參,當(dāng)歸,洗凈。黃芪黨參提前用涼水泡一個(gè)小時(shí)。
2.紅棗洗凈去核
3.雞斬塊洗凈備用
4.鍋里放入適量清水,下雞塊
5.煮三分鐘,撇去浮沫
6.將雞塊撈起連同黃芪黨參當(dāng)歸桂圓姜片放入砂鍋中,大火煮開(kāi),小火燉三個(gè)小時(shí),出鍋前二十分鐘加入紅棗,前十分鐘加入枸杞。
7.美味滋補(bǔ)的老母雞湯,大功告成。
黃芪屬于補(bǔ)氣佳品,但孕婦禁食,感冒者不宜服用。當(dāng)歸要少放一點(diǎn),因?yàn)榉哦嗔?,中藥味太濃,就不好吃了?/p>







