
雞蛋:潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
1.面包桶放入牛奶,奶粉,雞蛋,白糖,植物油,再放入面粉,在面粉中挖個(gè)洞放入酵母,啟動(dòng)面包機(jī)揉面
2.揉出手套膜
3.啟動(dòng)面包機(jī)發(fā)酵功能,發(fā)酵1小時(shí)至2倍大(用手戳一個(gè)洞不會(huì)回縮即可)
4.將揉好的面取出排氣,分成三份,蓋上保鮮膜松弛15分鐘
5.取一個(gè)面團(tuán)搟開
6.卷起,再重復(fù)一遍
7.放入吐司盒中,旁邊放兩碗水發(fā)酵,關(guān)上烤箱門
8.發(fā)酵至吐司盒的七八分滿
9.入烤箱180度烤5分鐘轉(zhuǎn)160度烤35分鐘
10.看看,很拉絲
11.而且很細(xì)膩
12.原味吐司
材料放入面包機(jī)的順序一定不能亂。而且發(fā)酵時(shí)不能心急,按照要求來??就滤镜臅r(shí)候吐司表面上色滿意時(shí)要蓋上錫紙,以防烤糊!












