燒三丁的做法

• 1.土豆去皮切丁泡入水中防止氧化。胡蘿卜火腿也切丁～

• 2.蔥蒜切末待用～

• 3.用生抽，鹽，雞精，水淀粉提前調好汁待用～

• 4.鍋里放適量油，倒入土豆塊～

• 5.直至煎到金黃色～

• 6.胡蘿卜也煎熟～盛出待用～

• 7.鍋內放少許油，蔥蒜末爆香～

• 8.放入三丁翻炒片刻，把提前調好的水淀粉汁倒入即可

• 9.裝盤即可食用～