豆腐:解毒
1.準(zhǔn)備好食材
2.大蔥一根,洗凈,切滾刀狀備用,尖椒切段
3.豆腐切片,備用
4.大蒜切片備用
5.鍋底熱油,爆香蒜片,倒入切好的大蔥
6.大蔥炒軟,倒入豆腐,尖椒,繼續(xù)翻炒,直至豆腐兩面金黃
7.加鹽適量,蠔油適量,小火翻炒均勻,出鍋
8.這是成品圖
先放大蔥爆炒至大蔥變軟,再倒入切好的豆腐,這兩個順序一定不要顛倒。
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