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蘿卜清燉羊肉
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作者：燦他爸
健康功效
胡蘿卜:低蛋白質(zhì)
土豆:易產(chǎn)氣
花椒:補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼
蘿卜清燉羊肉的做法
![蘿卜清燉羊肉的做法圖解1]()
1.主料，蘿卜，胡蘿卜，土豆，羊腿（全都己洗干凈）
![蘿卜清燉羊肉的做法圖解2]()
2.將羊腿切成塊
![蘿卜清燉羊肉的做法圖解3]()
3.把姜拍碎，蔥白切小段
![蘿卜清燉羊肉的做法圖解4]()
4.蘿卜、胡蘿卜，土豆切大塊
![蘿卜清燉羊肉的做法圖解5]()
5.先把切好的羊腿，用開水焯五分鐘，用涼水洗凈血沫
![蘿卜清燉羊肉的做法圖解6]()
6.把洗好的羊肉放進(jìn)湯煲里，加入適量的水；蔥姜和花椒（不喜歡吃花椒的，可以用紗布把花椒包起來。）
![蘿卜清燉羊肉的做法圖解7]()
7.將所有的食材都放入湯煲中，大火燒開，撇去浮沫；轉(zhuǎn)中小火慢慢燉，至少一個(gè)小時(shí)
![蘿卜清燉羊肉的做法圖解8]()
8.最后放入，胡椒粉、鹽調(diào)味。
![蘿卜清燉羊肉的做法圖解9]()
9.成品圖
小貼士
這個(gè)菜主要工藝就是燉。能·把土豆，蘿卜都燉的松軟是最好。我的這個(gè)菜譜最主要的功能就是驅(qū)寒。所以生姜和花椒放的都很多。
蘿卜清燉羊肉的家常做法
（全部）
